La Butinerie
L'histoire de La butinerie
Pourquoi la Butinerie ?
Nos valeurs
La Butinerie a été créée à la suite d'un constat: il reste très difficile à Saint-Junien de se procurer des produits locaux frais et bio pendant la semaine. L'idée est donc de proposer les produits disponible au marché et plus en un seul lieu ouvert toute la semaine! Consciente des enjeux écologique actuel, je souhaite proposer aux habitant.e.s de Saint-Junien un lieu qui leur permettra de consommer différemment.
Je m'appelle Valérie Rebeyrolle et j'ai été enseignante pendant 25 ans notamment à l'école Chantemerle de Saint-Junien. Si j'ai décidé de me reconvertir aujourd'hui c'est parce que les enjeux climatiques et sociétaux actuel m'ont poussé à agir. Je souhaite partager avec les habitant.e.s de Saint-Junien une autre façon de consommer qui me correspond mais qui réflècte aussi une nécessité à changer nos comportements face aux catastrophes écologiques. J'espère que la Butinerie deviendra un lieu pour vous d'échange, de découvertes et de rencontres.
